Le symbole de Stockholm

L'hôtel de ville est probablement le bâtiment le plus photographié de Stockholm. Le bâtiment est particulièrement photogénique au coucher du soleil lorsque son profil se détache sur le ciel rose. L'hôtel de ville regorge de tapisseries, de peintures, de portes en laiton et de lustres dorés précieux. Les visiteurs sont les bienvenus tout au long de l'année, mais en décembre, le bâtiment accueille le somptueux banquet Nobel réservé à des invités d'exception.

La reine du lac Mälaren

L'hôtel de ville de Stockholm est avant tout un lieu de travail avec ses 200 bureaux de fonctionnaires et sa salle du Conseil. La salle du Conseil est toutefois loin de ressembler à une salle de réunion ordinaire : meublé de bois, orné de magnifiques décorations murales et de poutres apparentes, l'espace ressemble à une longère viking où les chefs tribaux se réunissaient. Autres éléments phares de l'hôtel de ville : le plus grand orgue d'Europe du Nord avec ses 10 000 tuyaux dans le Hall bleu et l'immense mosaïque de la Salle dorée représentant la « reine du lac Mälaren » (l'ancien surnom de Stockholm). Grimpez au sommet de la tour de 106 mètres, couronnée par le Tre Kronor doré, symbole héraldique de la Suède, pour profiter d'une vue spectaculaire sur les 14 îles de Stockholm.

Stadshuskällaren : tous les menus du banquet Nobel depuis 1901

Marie Curie a commencé son dîner avec un bouillon de tortue, Winston Churchill s'est régalé de chevreuil rôti accompagné de purée de marrons et Pablo Neruda a englouti un soufflé glacé au Grand Marnier en guise de dessert. Le chef qui prépare chaque année le banquet Nobel pour 1 300 invités travaille au restaurant Stadshuskällaren, où vous pourrez déguster un plat de chaque menu Nobel depuis 1901 et tout est servi dans la vaisselle officielle du prix Nobel. Le restaurant situé dans la cave voûtée de l'hôtel de ville prépare également des plats suédois classiques avec une touche contemporaine.

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